Landgasthof Tastrup-Krog in
"neuem altem GLANZ"
Im Mittelpunkt des Dorfes Tastrup in
Angeln liegt der Tastrup-Krog, ehemals war dies eine Gastwirtschaft im
damaligen Kreisbahnhof.
Ganz früher gab es sogar eine
Zwei-Klassen-Gesellschaft. Während die großen Räumlichkeiten den
Großbauern vorbehalten waren, mußten die Stallburschen und Milchknechte
in den kleine Räumen Platz nehmen.
Ein typischer Dorf-Krug. Von außen
imposant, von innen richtig urig. Man findet verschiedene , teilweise
noch einmal unterteilbare, Räumlichkeiten. Einen großen Saal - eben groß
genug für die örtlichen Aktivitäten.
Diesen tollen Krug haben jetzt Anita und
Günther Carstensen übernommen. Es wurde renoviert und restauriert - und
man erkennt, dass die Hausherrin ein Händchen für die Details hat. So
strahlen alle Räume ungewöhnlich viel Wärme und Gemütlichkeit aus.
Ob es das Hochzeitszimmer, der "Flens-Raum"
oder der Saal ist. Überall die Handschrift von Anita Carstensen.
Patron und Koch Günther kümmert sich
derweil um das leibliche Wohl der Gäste. Gute, deutsche Hausmannskost -
natürlich aus Zutaten der Region, feine Fischgerichte und auch Pasta
gibt es hier - mit viel Liebe zubereitet . Es gibt hier phantastisch
gebratene Steaks und auch für die "KLEINEN" gibt es eine Extra-Karte. Es
ist an "ALLE" gedacht
Die Glückwünsche des DEHOGA
Kreisverbandes Schleswig-Flensburg e.V. überbrachten der Geschäftsführer
Otto Meurer und Hans-Peter Hansen, Pressereferent und Schatzmeister
(Media&Gastro Consulting).
Ein immer volles Haus, nur zufriedene
Gäste und viel Spaß bei dieser Aufgabe wünschte Otto Meurer - da konnte
Heiko Jürgensen vom Frosti Fleischkontor Flensburg nur beipflichten.
Jürgensen überbrachte die Grüße des "Hauslieferanten".
Text/Foto:hansen/voldewraa
Foto von links: O. Meurer G. und A.
Carstensen Heiko Jürgensen (Frosti Fleischkontor Flensburg)