STECKRÜBEN-KÖNIGIN
JOANNA I in BERLIN 2012
Auf vollen Touren laufen die
Vorbereitungen für die Internationale Grüne Woche 2012 in Berlin. Nach
Jahren der "Abstinenz" springen Geschäftsführer Otto Meurer sowie
Pressereferent Hans-Peter Hansen
(Media&Gastro Consulting, Voldewraa) des
DEHOGA Schleswig-Flensburg für
einen Kollegen ein, der leider den Termin in
Berlin nicht wahr nehmen kann und
vertreten somit die Region.
Nordisches Steckrübenmus,
Zucker-Pfeffer Kasseler und BÖKLUNDER Kochwurst
werden die beiden Köche auf der
Kochinsel in der Schleswig-Holstein Halle
anbieten, serviert von der
bezaubernden Steckrüben-Königin JOANNA I, die
bereits im Jahr 2011 einen wirklich
"königlichen Auftritt" auf der größten
Verbrauchermesse der Welt hatte.
In 2012 ist die Zusammenarbeit mit
BÖKLUNDER/PLUMROSE geplant. Was liegt
näher als die heimische Steckrübe
mit Fleischprodukte der auch im Kreis
Schleswig-Flensburg produzierenden
Firma zu verbinden. Wir freuen uns auf
diese Zusammenarbeit, so Meurer und
Hansen unisono, unterstützt zudem
BÖKLUNDER/PLUMROSE viele
Aktivitäten des DEHOGA Kreisverbandes. Natürlich
werden auch die Sponsoren der
Nordischen Steckrüben-Tage 2011/2012 täglich
aufgesucht. Die Flensburger
Brauerei, die mit dem Flensburger Kellerbier die
Aktionen unterstützt, die Tischsets
und Tischaufsteller aus dem Aquarell der
Künstlerin Gabriele Hofmann aus
Harrislee hat erstellen lassen ist - ebenso
wie die Firma Behn und die Firma
CITTI - in Berlin vertreten.
Es werden wieder unzählige
Exemplare der Nordischen Steckrübenfibel
verteilt. Das ist ebenfalls eine
der vielen Aufgaben der "Königin".
Text: Hansen/Voldewraa
Foto von links: G. Hofmann, H.-P.
Hansen, Joanna I, O.Meurer